(Por: Susana Rojas) En 1698, el médico inglés Richard Morton, fue el primero en describir el cuadro clínico, cuando publicó el caso de una paciente que murió luego de negarse alimento durante tres meses. Hoy, casi 300 años después, cuando la OMS la ha reconocido como un trastorno mental severo, la anorexia no sólo sigue vigente, sino que amenaza a más del 90% de las mujeres entre los 12 y los 25 años. >>>