El Ickabog, nuevo libro de J.K. Rowling

La autora británica lo escribió originalmente hace diez años, para leérselo a sus hijos pequeños antes de dormir y terminó por convertirse en la historia favorita de su familia. Durante la pandemia del Covid-19, decidió difundirlo…

La falsa seguridad del consumo de edulcorantes

Por su bajo o nulo aporte calórico, los edulcorantes se han convertido para muchas personas en los sustitutos ideales del azúcar y en la alternativa para quienes deseen bajar de peso sin disminuir el sabor. Sin embargo, nuevos estudios han…
El Periodista