Maridajes con Vinos Ravanal

A continuación, te presentamos algunas sugerencias para crear un maridaje inolvidable, acompañado de breves notas de cata para impresionar a tus invitados como un verdadero experto en vinos.

Ravanal Rosé Selectio Terroir:

Este vino de tono rosa pálido ofrece una explosión de aromas frutales como durazno amarillo, fresa y guayaba. En boca, es refrescante, ligeramente dulce y con un toque cítrico final.

Perfecto para:

Aperitivos: Ideal para abrir el apetito con sutileza.

Ensaladas: Desde una clásica ensalada de rúgula con melón y jamón serrano hasta una de quinoa, palta y granada.

Mariscos frescos y pescados magros: Desde ceviche de reineta hasta bacalao al horno con hortalizas.

¡Importante! Sirve bien frío.

Ravanal Malbec Reserva:

Con su intenso color rojo violeta, este vino ofrece aromas concentrados de moras, arándanos, café, especias y notas florales. Su crianza en barricas de roble francés y americano le otorga elegancia y estructura.

Perfecto para:

Platos de fondo con carnes y salsas: Desde spaghetti boloñesa hasta un Goulash Húngaro.

Verduras gratinadas: Como Ratatouille o champiñones rellenos.

Quesos: Una tabla con diferentes quesos, como queso crema con frutos secos y cilantro.

¡Importante! Añade flores comestibles para sorprender a tus invitados.

Ravanal Chardonnay Gran Reserva:

Este vino de atractivo color amarillo ofrece una complejidad de aromas frutales como banana, piña, avellanas y caramelo, gracias a su fermentación y crianza en barricas de roble francés y americano por 12 meses.

Perfecto para:

Tablas de aperitivos: Como queso camembert fundido con miel y tomillo o queso brie con piña y nueces caramelizadas.

Crustáceos: Desde langosta a la mantequilla hasta pastel de jaiba.

Pescados grasos: Ideal para acompañar salmón en diferentes preparaciones o tartán de atún con palta y cebollín.

Esperamos que estas sugerencias de maridaje te ayuden a crear momentos memorables.

Si hay vino Ravanal en la mesa, la velada está asegurada.

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