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Los despachos mundiales de café crecieron un 10,5% en diciembre en términos anuales, hasta 716.000 toneladas, según un informe de la Organización Internacional del Café (OIC). El ente precisó que los envíos de café de los países de Asia y…

La tienda chilena de café de especialidad AbuKaldi Café anunció la incorporación de café de Etiopía a su portafolio, ampliando así su propuesta de orígenes premium y reforzando su compromiso con granos de alta calidad, tostados localmente y…

¡La batalla del café más esperada del año ya está aquí! El prestigioso certamen internacional The Best Coffee Shops llegó a Chile y son los propios chilenos quienes decidirán cuáles cafeterías nos representarán en la gran final…

La cadena estadounidense de cafeterías Starbucks ha comunicado este jueves el cierre de tiendas y el despido de unas 900 personas, así como la extinción de vacantes aún no cubiertas, en el marco de un plan de reestructuración por 1.000…

En el dinámico entorno corporativo actual, el bienestar y la productividad del equipo de trabajo son pilares fundamentales para el éxito. ¿Qué pasaría si pudieras ofrecer a tus colaboradores una experiencia de café excepcional, comparable a…

Cuando se visita Brasilia hay un destino que los amantes del café y los desayunos suculentos y sabrosos no pueden dejar pasar: Marilda. Este encantador lugar, ubicado en el corazón de un barrio típico de la capital de Brasil, no…

Las cápsulas de café constituyen la materia prima con la cual se prepara la infusión, por lo cual es muy importante elegirlas cuidadosamente. Lo cierto es que hay una amplia variedad de cápsulas para elegir, y por eso es conveniente…

Traducido del italiano, el café ristretto sería algo así como “café restringido”, o “café limitado”. Su nombre hace referencia a una de sus principales características, que es la de ser un café corto, es decir, sin demasiado contenido. De…

Cada vez son más las personas que aprovechan las ofertas del Cyber Monday en cápsulas de café, ya que puede ahorrarse una considerable cantidad de dinero comprando ese día. Debido a que se trata de un consumo que aquellos que toman café…

El café es una de las infusiones preferidas de muchas personas. Hay quienes no pueden arrancar el día sin antes tomar una taza de café y por eso buscan la excelencia en cafeteras. Hace algunos años, al hablar de un buen café se mencionaba…